Nass- oder Trockenkühler - hier findest du die wichtigsten Unterschiede
Kühlverfahren
Beim Nasskühler verlaufen die Bierleitungen durch ein Eiswasserbad.
Beim Trockenkühler wird das Bier direkt durch einen gekühlten Aluminiumblock geführt.
Nasskühler verfügen im Unterschied zu Trockenkühlern über eine Eisbank als Kühlreserve und ermöglichen zudem eine Wasserumlaufkühlung.
Trockenkühler eignen sich besonders für Veranstaltungen und Catering, da sie sofort einsatzbereit und wartungsarm sind.
Beide Bauarten sind in unterschiedlichen Leistungsstufen erhältlich.
Nasskühler benötigen eine gewisse Vorlaufzeit, bis Wasser oder Eis ausreichend abgekühlt sind.
Trockenkühler sind bereits nach wenigen Minuten einsatzfähig.
Nasskühler sind schwerer und müssen vor dem Transport entleert werden.
Trockenkühler sind leichter zu handhaben und wartungsärmer.
Nasskühler sind die richtige Wahl für professionelle Anwendungen mit hohem Bedarf,
während Trockenkühler besonders für flexible und mobile Einsätze geeignet sind.
Finde deine Zapfanlage - mit oder ohne Luftkompressor
Funktionsweise
mit Luftkompressor - Bier wird durch einen integrierten Luftkompressor gedrückt.
ohne Luftkompressor - Bier wird durch CO2-Druck aus der Flasche oder Anlage gedrückt.
mit Luftkompressor - Luftkompressor kann bei Bedarf abgeschaltet werden, CO2-Zapfen möglich.
ohne Luftkompressor - nur mit CO2 möglich
mit Luftkompressor - Einfacher, keine separate CO2-Flasche nötig. Kompressor meist manuell zuschaltbar.
ohne Luftkompressor - Erfordert CO2-Flasche und Druckminderer, etwas komplexere Installation.
mit Luftkompressor - geringere Haltbarkeit, nur für kurzfristige Events möglich.
ohne Luftkompressor - bessere Haltbarkeit und gleichmäßige Schaumqualität.
mit Luftkompressor - Privat, kleine, kurzzeitige Veranstaltungen, kosteneffizient.
ohne Luftkompressor - Gastronomie, größere Events, konstante Bierqualität gefordert.

